طريقة عمل السجق الإسكندراني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السجق الإسكندراني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قطّعي السجق والبصل قطع صغيرة، ثم ضعى الزيت في مقلاة على النار وشوّحي فيه البصل المقطّع والثوم المفروم. 

  • 2

    ?ضيفي عليهم الملح والفلفل والشطة والبهارات مع التقليب . 

  • 3

    ثم ضعى مكعبات الطماطم والفلفل الألوان.

  • 4

    وبعد تسوية الطماطم ،ضعى  السجق مع ملعقة الصلصة، واتركيهم على النار حتى يستوى السجق ، وقدّميه.

إذن، هذه طريقة النقانق الإسكندرانية باختصار. آمل أن يكون هذا مفيدًا وغنيًا بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للرد عليهم.