طريقة عمل قالب لحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب لحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى اللحمة المفرومة مع التوابل و تقلب جيدا

  • 2

    ضيفى اليها البقسماط و البصل الاخضر و تخلط حتى تتجانس المكونات

  • 3

    تدخل الفرن فى قالب الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم ترفع

  • 4

    اخلطى الكاتشب و المسطردة و الباربكيو صوص جيدا

  • 5

    ادهنى القالب بعد ان يرفع بالخليط ثم يدخل الفرن مرة اخرى

  • 6

    استمرى فى عملية دهن القالب كلما بدأ ان ينشف حتى تنضج كمية اللحم كلها

  • 7

    ارفعى القالب و يترك حتى يبرد تماما ثم يقطع شرائح و يقدم بالهنا