كبيبة محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البرغل مع اللحم و البصل وملح وفلفل وقرنفل وقرفة

  • 2

    تشكل اللحمة كور ثم تحشى بالبيضة المسلوقة فى المنتصف

  • 3

    يلم كل الخليط حتى تصبح البيضة داخل الكبيبة ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة

  • 4

    تقلب في البقسماط والبيض ثم بقسماط وبيض مرة اخرى وتحمر فى الزيت حتى تكتسب اللون من كل الجهات وتقدم مع السلطة

  • 5

    السلطةيخلط الخيار مع البقدونس وفلفل حار وخل وعصير ليمون وملح

  • 6

    السلطة

  • 7

    نضيف سكر ونقلب ثم نضع زيت زيتون والصنوبر ونقلب مرة اخرى

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كبيبة محشوة لذيذة. تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.