برازق سورى بالسمسم
المقادير
- كوب زبدة
- 3 كوب دقيق
- كوب سكر بودره
- 0.5 ملعقة 1 و بيكنج باودر
- 2 بيضة
- فانيليا سائلة
- 2 ملعقة صغيرة خل أبيض
- سمسم
خطوات التحضير
-
1
إضربى الزبدة مع السكر البودرة
-
2
إضربى البيض مع الفانيليا السائلة والخل
-
3
أضيفى الدقيق للبيكنج باودر
-
4
أضيفى خليط البيض مع خليط الزبدة والسكر
-
5
أضيفى خليط الدقيق وإعجنى جيداً
-
6
ضعى سمسم مع العجينة وقلبى
-
7
قطعى العجينة على شكل كرات صغيرة وقلبيها فى السمسم
-
8
ضعيها فى صينية وادخليها الفرن حتى تنضج