أوراك دجاج بالليمون
المقادير
- أوراك دجاج
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- جنزبيل (طازج)
- ثوم
- بصل
- عسل
- 1966654077 مكعب مرقه var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- صويا صوص
- روزمارى
- بصل اخضر
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- زعتر
- فلفل (حار)
- طماطم شيرى
- 1966654078 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
- ماء
خطوات التحضير
-
1
تشوح الإوراك فى طاسه ساخنه مع السمنه من ناحية الجلد
-
2
يضاف اليها البصل و الفلفل الحار مع مكعب المرقه و بشر الليمون
-
3
يفرم الثوم و الجنزبيل مع الروزمارى فى الكبه ثم يضاف الى الطاسه
-
4
يضاف الزعتر الفريش الى الطاسه و تترك على النار حتى تتجانس المكونات
-
5
يضاف الصويا صوص و العسل و عصير الليمون و يترك على النار مع باقى المكونات
-
6
يضاف البصل الأخضر و تقلب جيداً مع الطماطم و يمكن أضافه ماء الى الطاسه حسب الحاجه
-
7
تترك على النار حتى تكتمل النضج و تقدم مع الأرز الأبيض بالهنا
