سوتيه الخضروات الورقية
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه الخضروات الورقية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
من الخضروات الورقية
(كالى – سبانخ – جرجير – ورق اللفت ...الخ)
-
0.5 كوب
مرق دجاج أو ماء
-
1 حبة
طماطم صغيرة
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 فص
ثوم
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ليمون
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى وعاء كبير على نار عالية تميل إلى المتوسطة ثم ضعى شرائح الثوم وقلبيها لمدة 30 ثانية .
-
5
أضيفي الخضروات الورقية المقطعة مع الطماطم والملح والفلفل الأسود .
-
9
أضيفي مرق الدجاج أو الماء وقلبي ، يطهى الخضار وهو مغطى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين إلى آخر .
-
13
قدمى سوتيه الخضروات الورقية مع عصير الليمون ( اختيارى ) واستمتعى بهذه الوصفة الصحية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه الخضروات الورقية؟
يستغرق تحضير سوتيه الخضروات الورقية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه الخضروات الورقية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 3 كوب من الخضروات الورقية ( كالى – سبانخ – جرجير – ورق اللفت ...الخ )، ½ كوب مرق دجاج أو ماء، 1 حبة طماطم صغيرة مفرومة، ¼ ملعقة صغيرة ملح، 2 فص ثوم مقطع، 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، فلفل أسود حسب الذوق، ليمون حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه الخضروات الورقية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.