طريقة عمل سلطة الحمص والفاصوليا – وصفات إقتصادية

طريقة عمل سلطة الحمص والفاصوليا – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص والفاصوليا – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 فص ثوم (مفروم)
• 3 ملعقة كبية عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• رشّة من رقائق الفلفل الاحمر ال (حار)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 1 علبة فاصوليا حمراء مصفاة
• 1 علبة حمص مصفى
• 1 كوب طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
• 0.25 كوب بصل أحمر (مفروم ناعم)
• 1 حبة أفوكادو صغيرة (مقطع مكعبات)
• 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  ضعى فى وعاء صغير كلا من ( الثوم – عصير الليمون – زيت الزيتون – الكمون – رقائق الفلفل – الملح ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك اليدوى .

• 9

  ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الفاصوليا الحمراء – الحمص – الطماطم – البصل – الكزبرة ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

• 13

  قومى باضافة دريسنج السلطة المجهز وقلبي بشكل جيد .

• 17

  قبل التقديم مباشرة أضيفي مكعبات الأفوكادو وقدميها على الفور .

• 21

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 335 كالورى لكل كوب من السلطة .