طريقة عمل سلطة البازلاء بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البازلاء بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بطهي البازلاء لمدة 2 دقيقة في الماء المغلي ثم صفيها وضعيها جانباً.

  • 5

    سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق، وأضيفي الملح حسب الذوق.

  • 9

    أضيفي البازلاء وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى.

  • 13

    أضيفي البراعم والنعناع وعصير الليمون والملح والفلفل، حركي مرة أخرى.

  • 17

    ضعي السلطة في طبق التقديم.