نقدم لك مكرونة سريعة بالجبن، وجبة مكرونة سهلة وسريعة، تقدم المكرونة كطبق رئيسي مفضل لدى جميع أفراد العائلة، ويمكن إضافة قطع من الدجاج للمكرونة بالجبن، بحسب الرغبة
المقادير
- 250 جم معكرونة (المعكرونة المقصوصة على شكل أنابيب صغيرة / أو النوع المفضل لديك)
- 2 كوب جبنة شيدر (مُقطَّعة إلى شرائح صغيرة أو مبشورة)
- كوب الحليب المكثّف
- 2 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مبشورة)
- ملح (حسب الذوق)
- الفلفل الأبيض (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
?يُحمَّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويَّة.
-
2
?تُسلق المعكرونة في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حسب الوقت المُدوَّن على العبوة، ثمَّ تُصفَّى.
-
3
?أثناء سلق المعكرونة، يُضاف إلى إبريق الخلَّط الكهربائي: الجبن والحليب والبيض وجوزة الطيب. وتُخلط المكوِّنات على سرعة متوسِّطة. أو يمكن خلط المُكوِّنات يدويًّا، في حال الحصول على الجبن مبشورًا.
-
4
?تُضاف المعكرونة الساخنة إلى صينيَّة الفرن (القطر 25 سمنتيمتر)، ويُصبُّ خليط الجبن فوقها، مع التقليب جيِّدًا. ويُنثر الملح والفلفل. وتُطهى الصينيَّة لعشر دقائق أو ربع ساعة، مع ملاحظة فورانه.
وهذا كل شيء! معكرونة جبن بسيطة للغاية ولذيذة يمكن وضعها على طاولتك في أقل من 15 دقيقة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف كيف وجدتها من خلال ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!