حلى فرنسي بالقرفة ، قرص القرفة الفرنسي أو البينيه الفرنسي الذي بقي مستمراً بأوروبا حتى الآن من تقاليد فن الطهي الإسلامي، وفي هذه الوصفة يتم تحضيره بطريقة سريعة مع عجينة الكروسان الشهية، وتقدم ساخنة مع رشة السكر والقرفة .
المقادير
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كيلو عجينة الكروسان
- 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نسخن زيت القلي في وعاء واسع وعميق قليلاً .
-
2
نمد العجينة على سطح العمل بشكل شريحة مستطيلة .
-
3
نقسم العجينة لمثلثات، ثم نضعها بالزيت الساخن لتصبح ذهبية .
-
4
ننقل القطع لورق لتنشيف لامتصاص الزيت الفائض .
-
5
نجمع السكر والقرفة، ثم نرش القطع وتقدم ساخنة .
-
6
ملاحظة:
-
7
يمكننا تقديمها مع صلصة تغميس الشكولاته أو الكريمة الانكليزية .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع حلوى فرنسية بالقرفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!