طريقة عمل وصفات اليوم العالمى لليانسون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وصفات اليوم العالمى لليانسون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يعتبر يوم 2 يوليو هو اليوم العالمى لليانسون أو نجمة اليانسون هذه العشبة أصلها يرجع إلى مصر مذكورة فى السجلات الفرعونية القديمة كما أنه إستخدمها الرومان فى الطب وفى أنواع الطعام المختلفة سواء كمشروب أو كبهار .

  • 2

    تستخدم بذور اليانسون فى عمل الروائح والأدوية العشبية وقد إستخدم اليانسون لسنوات عديدة لإخفاء طعم الدواء الغير محبب .

  • 3

    من فوائد اليانسون : علاج السعال – آلام الحيض – عسر الهضم – ألم العضلات – الانتفاخ والغازات – القمل – زيادة حليب الثدى – علاج التشنجات – الأرق – الربو – الإمساك – الجرب – يدخل أيضاً فى صناعة الصابون والكريمات ومستحضرات التجميل والعطور .

  • 4

    من وصفات اليانسون الشهيرة على موقع لذيذة :-

  • 6

    فى البداية تعرفى على فوائد اليانسون

  • 10

    الأرز المعطر باليانسون

  • 14

    مهلبية الزعفران بنكهة اليانسون

  • 18

    كوكيز اليانسون الأصلى

  • 22

    شاى الهيل واليانسون

  • 26

    كوكيز اليانسون الإيطالى

  • 30

    بن بالفانيليا واللوز واليانسون

  • 34

    كعك اليانسون

  • 38

    9. بسكويت اليانسون

  • 42

    10. شاى القرفة والزنجبيل واليانسون