طريقة عمل ايدام خضار مشكل

ايدام خضار مشكل ، تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف،خاصةً لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن،أوالنباتيين الذين يعتمدون على الخضراوات بشكلٍ أساسيٍ فى غذائهم اليومي بدلاً من اللحوم ،وتتعدد طرق طهو الخضراوات بدون دهون لتكون وجبة صحية خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وشهية بعيدًا عن مللِ تكرارِ وجبات الحميات الغذائية. اليوم نشارككِ طريقة عمل إيدام خضار الرجيم اللذيذة وننصحكِ بتجربتها

المقادير

• 2 حبة كوسا حلقات (مقطع)
• 2 حبة باذنجان حلقات (مقطع)
• 2 حبة بطاطس حلقات (مقطع)
• 2 حبة بصل حلقات (مقطع)
• 2 حبة جزر حلقات (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف
• ملح – فلفل أسود (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  رصي جميع الخضراوات بالترتيب في طاجن فخار،ثم تبليها بالملح والفلفل

• 2

  أخفقي ملعقة معجون الطماطم في كوب الماء ،معالنعناع الجاف جيدًا حتى تذوب تماماً

• 3

  اسكبي خليط الصلصة فوق الخضراوات.

• 4

  غطي الطاجن بورق الألومنيوم ،وضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ،واتركيه لمدة 30 دقيقة .

• 5

  أزيلي الغطاء ،واتركي الطاجن تحت الشواية لمدة عشر دقائق ،حتى يتحمر وجهه.

• 6

  قدمي الطاجن ساخناً ،مع خبز الرجيم المحمص ،وسلطة الزبادي منزوعة الدسم

هذا طبق لذيذ للغاية يمكن أن يتمتع به الجميع. أود أن أشكر Now - Dlwaqty على تقديم هذه الوصفة اللذيذة.