تعد الفاصوليا الخضراء من الوجبات الأساسية والمشهورة على المائدة العربية، لطعم الفاصوليا مذاق شهي وطيب، وهي غنية بالفوائد الصحية، قدميها كطبق للرجيم وتمتعي بطعمها
المقادير
- 500 جم الفاصوليا الخضراء (منظفة ومقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 4 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة مكعبات كبيرة)
- 2 فص الثوم (مفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
-
3
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الفاصوليا وحركي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل.
-
5
أضيفي الطماطم والملح وقلبي ثم غطي القدر واتركيه على نار منخفضة حتى تنضج الفاصوليا وتتسبك الصلصة.
-
6
أضيفي الفلفل الأسود.
-
7
?اسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الفاصوليا الخضراء بالزيت للنظام الغذائي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنكون سعداء بالإجابة عليها.