خضار سوتيه للرجيم .. تمتعي بتناول الخضار المشكلة المميزة أثناء اتباعك الرجيم، حضريه في مطبخك بكل سهولة وبطعم مميز وشهي
المقادير
- 1 حبة الكوسا (كبير الحجم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم)
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- 0.5 رأس البروكولي
- رأس خرشوف
- كوب الذرة
- 5 عود الفاصوليا الخضراء
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حضّري الصلصة بخلط الكزبرة المجففة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.
-
2
قطعي الخضار السابقة واسلقيها - عدا البصل - في الماء لمدة عشر دقائق بعد الغليان.
-
3
صفي الخضار المسلوقة من الماء وضعيها في ماء بارد كي لا تخسر لونها.
-
4
أخرجي الخضار من الماء البارد وضعيها في صينية الشوي، ثم أضيفي إليها شرائح البصل مع زيت الزيتون وقلبي المكونات.
-
5
ضعي الصينية في الفرن وبعد أن تنضج أخرجيها وأضيفي إليها الصلصة، واتركيها جانباً مدة عشر دقائق.
إذن، هذه هي الطريقة التي تصنع بها خضروات سوتيه لنظام غذائي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأكل الصحي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.