طريقة عمل كبيبة البطاطس

طريقة عمل كبيبة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 بطاطس (مسلوق)
• 300 جم برغل ، مغسول و مصفى (ناعم)
• 1 بصلة (مبشور)
• 3 ملعقة طعام هريسة شطة ( حسب الرغبة )
• 1 ملعقة صغيرة   كمون
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة   بهارات
• بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  تخلط المكونات في وعاء عميق وتعجن جيدا .

• 2

  تقسم العجين إلى كريات صغيرة وتزين بشرائح الليمون و البقدونس و تقدم فورا .

• 3

  يمكنك قليها في الزيت على حسب الرغبة و يمكنك إضافة الجبن المبشور أيضا إلى العجين لتعزيز النكهة .