طريقة عمل كبيبة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بطاطس (مسلوق)
- 300 جم برغل ، مغسول و مصفى (ناعم)
- 1 بصلة (مبشور)
- 3 ملعقة طعام هريسة شطة ( حسب الرغبة )
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
تخلط المكونات في وعاء عميق وتعجن جيدا .
-
2
تقسم العجين إلى كريات صغيرة وتزين بشرائح الليمون و البقدونس و تقدم فورا .
-
3
يمكنك قليها في الزيت على حسب الرغبة و يمكنك إضافة الجبن المبشور أيضا إلى العجين لتعزيز النكهة .
