طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر وعاء نضع فيه 3 ملعقة كبيرة طحينة ، و 1 علبة زبادي ،و1 ملعقة صغيرة كمون ،و1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ،1 فص ثوم مفروم  ، و 1ملعقة كبيرة خل ، ونعصر نصف ليمونه ، ثم نقلبهم معًا حتى تختلط جميع المكونات ونحصل على خليط له قوام سميك

  • 2

    نضيف 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون تدريجيًا أثناء الخلط بمضرب سلك يدوي حتى يختلط الزيت مع الخليط ونحصل على قوام سلطة الطحينة بالزبادي المناسب

  • 3

    نضع سلطة الطحينة بالزبادي في وعاء التقديم ، الان سلطة الطحينة جاهزة للتقديم بجانب أطباق المشاوي