تعدّ وصفة جيب التاجر من الوصفات المشهورة جداً، وتتعدد حشواتها، اخترنا لك جيب التاجر بالدجاج المعدّ بشرائح التوست، لا تترددي بتقديم جيب التاجر على سفرتك
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مقطع مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 قطعة توست (طري)
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- كوب بقسماط
- الزيت النباتي (حسب الذوق)
- 4 ملعقة كبيرة المايونيز
خطوات التحضير
-
1
ضعي كل اثنين من التوست فوق بعضهما البعض وافرديهما باستخدام الشوبك.
-
2
قطّعي التوست إلى دوائر باستخدام كوب تضغطين به في وسط التوست.
-
3
غمّسي التوست بالبيض المخفوق ثمّ بالبقسماط.
-
4
حمّي بعض من الزيت على النار واقلي دوائر التوست.
-
5
في مقلاة أخرى، سخّني القليل من الزيت وشوّحي البصل لمدة 5 دقائق.
-
6
أضيفي الفلفل والدجاج المقطّع، نكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّبي المكونات حتى تنضج جيّداً.
-
7
ضعي الحشوة في وعاء كبير وأضيفي إليها المايونيز واخلطيها جيّداً.
-
8
إحشي جيب التاجر بملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ قدّميه.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع جيب تاجر الدجاج، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية سريعة وسهلة. إذا انطلق وقم بالمحاولة. وتأكد من إخبارنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.