بالوصفة الكلاسيكية الأصلية حضري التشيز كيك وزينيها بالفاكهة المفضلة لكِ. جربي أيضًا: تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - زبدة مذوبة
- 6 كوب - بسكويت دايجف (مطحون)
- 0.5 كوب - كريمة سائلة كثيفة
- ملعقة كبيرة - فانيلا
- 2250 علبة - 2 جبن كريمي وزن الواحدة 250 غم
- 2 - بيض
- 0.75 كوب - سكر
- 2 ملعقة كبيرة - طحين
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 325 درجة
-
2
اخلطي البسكويت المطحون مع السكر و الزبدة و ضعي المزيج في الصينية المخصصة للتشيز كيك و رصيه جيدا لعمل طبقة القاعدة
-
3
ادخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق ثم ازيليه من الفرن و اتركيه جانبا
-
4
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر و الطحين و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية
-
5
اضيفي الكريمة و اخفقي
-
6
اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات
-
7
اضيفي المزيج فوق طبقة البسكويت المطحون في الصينية
-
8
اعيدي الصينية للفرن لمدة ساعة و عشر دقائق
-
9
ازيلي الصينية من الفرن و اتركيها لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل قبل التقديم
-
10
عند التقديم زينيها بالفاكهة المفضلة لديك او الحشوة المفضلة و قطعيها و قدميها باردة
هذه هي الطريقة التي تصنع بها وصفة فطيرة الجبن الأساسية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!