طريقة عمل تشيز كيك البسبوسة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك البسبوسة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
2 ملعقة الطبقة الأولى : قشطة
- 3 علبة بسكويت المقاس الصغير مفتت
- 0.5 كوب زبدة
الطبقة الثانية :
- 1 كوب حليب مجفف سريع الذوبان
- 1 علبة لبن زبادي
- 0.25 كوب سكر
- 3 حبة جبن كريمي
الطبقة الثالثة :
- 1 علبة قشطة
- 0.25 كوب سكر
- 0.25 كوب زيت دوار الشمس
- 1 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب سميد
- للتزين
- شيرة
- 6 رشّة فق حلبي للتزيين
خطوات التحضير
-
1
? إخلطي مكونات الطبقة الأولى ثم ضعيها في قالب تشيز كيك واخبزيها في الفرن حتى تتماسك.
-
2
اخلطي مكونات الطبقة الثانية بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة وأضيفيها إلى الطبقة الأولى ثم إخبزيها في الفرن حتى تتماسك.
-
3
إخلطي مكونات الطبقة الثالثة ثم أضيفيها إلى الطبقتين الأخرتين وإخبزيها في الفرن حتى يصبح وجهها ذهبيًّا ثم صبّي عليها الشيرة وزيّنيها بالفستق.