طريقة تقشير فاكهة الرامبوتان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ثمرة رامبوتان هي ثمرة استوائية تنمو في جنوب شرق آسيا، والآن تُزرع في المناخات الاستوائية في جميع أنحاء العالم، مذاقها يشبه العنب ولونها ما بين اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر.

2. 5

   لتقشير الرامبوتان: قومي بعمل شق طولي في منتصف حبة الرامبوتان، باستخدام سكين حاد.

3. 13

   اضغطي على القشرة أسفل الثمرة.

4. 17

   أزيلي القشرة ثم أزيلي أي بذور سوداء غير صالحة للأكل إن وجدت، تناوليها طازجة فوراً.

5. 21

   جربي تحضير سموثي الرامبوتان بالموز وجوز الهند.

6. 25

   ملحوظة: تحتوي فاكهة الرامبوتان على نسبة عالية من فيتامين C الذي يعمل على طرد السموم من الجسم وتعزيز المناعة، كما أنها مفيدة للجلد والشعر.