طريقة عمل طريقة كيكة الرهش بالتوفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة كيكة الرهش بالتوفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كأس دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل
- ملعقة صغيرة زعفران
- 4 بيض بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كأس سكر
- 0.75 كأس زيت
- علبة قشطة
- 0.25 كأس حليب بحرارة الغرفة
- كأس رهش
- توفي ومكسرات للزينة
- بخاخ الزبدة للدهن
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نقوم بخلط الدقيق والبيكنغ باودر و الملح والهيل والزعفران .
-
2
توضع باقي المكونات في وعاء كبير وتخلط معاً بالخفاقة على السرعة العالية حتى تتجانس.
-
3
نضيف المكونات الجافة إلى الخليط بالتدريج ونقلب بواسطة الملعقة.
-
4
يدهن قالب الخبز ب بخاخ الزبدة ويسكب الخليط في القالب .
-
5
يدخل في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ مئوية مدة ٤٥ دقيقة.
-
6
يختبر نضوج الكيك بواسطة خلة الأسنان .
-
7
عند إستوائه يرفع من الفرن ويترك ليبرد.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الرهش مع التوفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!