طريقة عمل زبدة اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب لوز غير (محمص)
خطوات التحضير
-
1
إضربى اللوز فى الخلاط لمدة 20 دقيقة مع إنزال اللوز من على جوانب الخلاط لضمان فرمه بالكامل
-
2
تتفتت ثم تصبح بودرة ثم كرات صغيرة ثم كرة واحدة كالعجينة ثم تصبح زبدة
-
3
عبى زبدة اللوز فى برطمانات زجاج معقمة (إما بغليها فى ماء أو إدخالها الميكروييف )
-
4
ضعيها فى الثلاجة وإستخدميها حتى أسبوع