طريقة عمل آيسنج السكر
543 زيارات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل آيسنج السكر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيسنج السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
سكر بودرة مَنخول
-
2 ملعقة كبيرة
لبن
(ملعقة طعام)
-
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
(ملعقة شاي)
- وصفة مشابهة: كريمة الشيكولاته لتزيين الكيك
-
0.25 كوب
من الممكن تحضير آيسنج السكر بخلط عسل جلوكوز وبودرة مارينج وسكر بودرة مع ماء
-
فص
إذا خرج آيج السكر سائل وغير متماسك نضيف له سكر مع الخفق حتى يتماسك
-
فص
إذا خرج آيج السكر صلب وليس له قوام كريمي نضيف له لبن مع الخفق حتى يصبح له قوام كريمي
-
فص
من الممكن إضافة أي لون من الألوان لايج السكر إذا أردنا التزيين بلون معين
-
فص
يجب أن يكون السكر البودرة ومنخول بشكل جيد حتى لا يتكتل آيج السكر
(ناعم)
-
فص
تناول آيج السكر يساعد على علاج الاكتئاب وتقليل التوتر
-
فص
آيج السكر يساعد على سرعة التئام الجروح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء كبير وعميق ننخل فيه السكر البودرة
-
2
نضيف اللبن وفانيليا السائلة للسكر البودرة ونخفق باستخدام مضرب يدوى حتى تتجانس كل المكونات ويتكون خليط آيسنج السكر كريمي القوام.
-
3
نضع آيسنج السكر في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يتماسك ثم نقوم باستخدامه في تزيين التورتات أو الجاتو أو الكب كيك أو حبات البسكويت.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.