طريقة عمل آيس كريم المشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم المشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب مشمش مثلج
- 1 كيس جيلاتين
- 1 جم علبة حليب المركز الحالكبير
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
تخلط الفانيليا والسكر والحليب.
-
2
?تذاب الجيلاتين فى نصف كوب ماء.
-
3
?ثم يضاف لخليط الحليب.
-
4
?نضيف المشمش ( يضاف دفعات حتى تختلط الدفعة الأولى نضيف الثانية وهكذا الى ان ينتهي المقدار ).
-
5
?ثم نضع الخليط في جهاز الايسكريم.
-
6
?بعدها يخفق لمدة 15 دقيقة او الى ان يتماسك .
-
7
?للتقديم يزين حسب الرغبة.
-
8
ثم يقدم .