طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبنجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   القاعدةتذوب الزبدة، ثم تضاف إلى البسكويت والسكر

2. 2

   القاعدة

3. 3

   تفرد في القالب

4. 4

   تخبز حوالي 5 دقائق، وتترك جانبا

5. 5

   الحشوةيذوب الجيلاتين بقليل من الماء، ويترك جانبا

6. 6

   الحشوة

7. 7

   يسخن العصير مع السكر حتى الغليان، يرفع من على النار، ثم يضاف الجيلاتين

8. 8

   يهرس الجنزبيل والبنجر، ثم تمزج الجبنة

9. 9

   يضاف مزيج العصير، والكريمة المخفوقة

10. 10

    تصب في القالب، وتترك بالثلاجة لتبرد وتتماسك تماما