تشيكن استربس بصوص الجبن
المقادير
- دجاج
- طماطم
- فلفل اخضر
- بصل احمر
- زبدة
- زيتون أسود واخضر
- زيت (للقلي)
- زيت (للقلي)
- جبنة شيدر احمر واصفر
- كريمة
- نشا
- لبن
- لون برتقالي
- جبنة موتزاريلا
- جبنة كريمي
- بطاطس فرايز
خطوات التحضير
-
1
الاستربستقلى في زيت غزير وساخن
-
2
الاستربس
-
3
صوص جبنيذوب النشا في القليل من الماء
-
4
صوص جبن
-
5
تسخن الزبدة مع الجبن مع التقليب حتى تذوب الجبن
-
6
يسخن الحليب مع النشا المذاب ثم تضاف الجبنة المذابة
-
7
تضاف الجبنة الموتزاريلا مع التقليب
-
8
أخيرا يضاف اللون
-
9
تغرف الاستربس ثم يضاف عليها صوص الجبن والخضروات
-
10
تقدم مع البطاطس