تورته المكرونة
المقادير
- كيس ١ مكرونة ريجاتوني (مسلوق)
- 0.5 كوب جبنه بارميزان
- 0.25 كيلو لحم (مفروم)
- ١ بصل
- 2 فص ثوم
- 4 طماطم معصورة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة
- مكعب ١ مرق
- 2 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- زيت
- 2 كوب جبنة موتزاريلا
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل المفروم في خليط الزيت والزبدة على النار
-
2
تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط على النار
-
3
يضاف الزعتر والمرقة والملح والفلفل الأسود والصلصة
-
4
يمكن إضافة الثوم حسب الرغبة
-
5
يضاف صوص الطماطم ويقلب كل الخليط
-
6
تخلط المكرونة المسلوقة مع الجبنة والملح والفلفل الأسود
-
7
ترص المكرونة في صينية
-
8
يضاف على الوجه خليط اللحمة المفرومة
-
9
يضاف البشاميل والجبنة المبشورة على الوجه
-
10
توضع في فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ويحمر الوجه