طريقة عمل تورتة جيلي الموزائيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني اللبن ثم ضيفي عليه الفانيليا والسكر وقلبيهم جيدا ‏

2. 2

   ذوبي الجلاتين في قليل من الماء ثم ضيفي عليه اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر

3. 3

   ذوبي كل نوع من انواع الجلي في بوله على حدى مع نصف كمية الماء ليتماسك سريعا

4. 4

   ضعي الجلي في علب مربعة على اكياس من النايلون وادخليها الثلاجة ‏

5. 5

   حتى التماسك قطعي الجلي الى مربعات واخلطيهم ببعض ‏

6. 6

   ضعيهم في قالب ثم صبي عليهم اللبن بالجلاتين وادخليهم الثلاجة مرة أخرى حتى تمام التماسك ‏

7. 7

   وقدميها باردة