تورتة بالكاكاو والفانيليا
المقادير
- 10 بيضة
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سكر بودره
- 2 ملعقة بكينج بودر
- رشّة ملح
- كريمة باللبن
- كريمة بالشيكولاتة
- فانيليا
- 2 ملعقة كاكاو
- شيكولاتة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
إفصلى الصفار عن البيض.
-
2
إضربى البياض فى الخلاط جيدا مع رشة الملح .
-
3
إضربى الصفار مع السكر و الفانيليا .
-
4
ثم ضيفى الدقيق و البيكنج بودر مع التقليب الجيد.
-
5
ثم ضعى بياض البيض المضروب جيدا مع التقليب بخفة .
-
6
ثم قسميه الى جزءيين و ضيفى الى جزء منهم 2 ملعقة كاكاو.
-
7
إخبزى الكيك فى فرن ساخن 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة .
-
8
اتركى الكيك حتى يهدأ .
-
9
ضعى طبقات من الكيك الأبيض و البنى بالتبادل و احشيها بالكريمة و زينيها بالكمبوت.
-
10
تقدم باردة.