طريقة عمل تولومبة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الشرباتيترك ليبرد تماما

2. 2

   الشربات

3. 3

   العجينتجهز صينية بورق زبدة

4. 4

   العجين

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180

6. 6

   تسخن الزبدة والماء مع الملح على النار، حتى تذوب الزبدة، ثم يضاف الدقيق، مع الاستمرار في التقليب

7. 7

   يمزج خليط الدقيق مع البيض في العجان

8. 8

   يوضع العجين في كيس حلواني وتشكل أصابع التولومبة

9. 9

   يخبز في الفرن حتى ينتفش

10. 10

    نترك التولومبة في الشربات ليلة كاملة، قبل التقديم