طريقة عمل تبسي الدجاج الأصفر

تبسي الدجاج الأصفر من الأطباق الشهيرة في العراق، كما يعد من الوجبات الرسمية التي تقدم في الأفراح والعزائم لاحتوائه على كافة المكونات الغذائية الهامة، فهو يتكون من الدجاج والخضروات بكافة أنواعها. سمي بتبس الدجاج نتيجة نسبة إلى طبق التبسي الذي يتم طهوه فيه بالفرن، فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية لذا لا يفضل اصحاب الحمية الغذائية بتناوله.

المقادير

• 14 قطعة 1 دجاجة إلى 4 (مقطع)
• 2 بطاطس كبيرة دوائر (مقطع)
• 1 طماطم
• 1 بصل
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• زنجبيل
• ملح
• بابريكا
• كمون
• كاري
• ملعقة اكل لكل من: كوب ماء- رشه فلفل اسود- مكعب ماجي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الدجاجة جيدا ونتبلها بالبهارت المذكورة في المكونات

2. 2

   نقطع البطاطس والطماطم إلى حلقات دائرية ونضهم في صينية الفرن

3. 3

   نضع الدجاجة فوق قطع البطاطس والطماطم مع بقايا التتبيله وتدخل الفرن الساخن 30 دقيقة، صم نشعل الشواية حتى يحمر وجهها.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تبسي الدجاج الأصفر؟

يستغرق تحضير تبسي الدجاج الأصفر حوالي 80 دقيقة (20 دقيقة تحضير و60 دقيقة طهي).

ما هي مكونات تبسي الدجاج الأصفر؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 دجاجة مقطعة إلى 4 قطع، 2 بطاطس كبيرة مقطعه دوائر، 1طماطم، 1بصل، 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، زنجبيل، ملح، بابريكا، كمون، كاري، ملعقة اكل لكل من: كوب ماء- رشه فلفل اسود- مكعب ماجي.

لكم شخص تكفي وصفة تبسي الدجاج الأصفر؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل تبسي الباذنجان باللحم

تبسي الباذنجان باللحم العراقي أو تبسي الأعراس من الأطباق العراقية الشعبية الشهيرة التي تقدم في المناسبات والعزومات، ورغم كثرة خطواتها إلا أنها سهلة في التحضير، ويمكن إضافة الخضروات المختلفة حسب الرغبة كما يمكن اتباع نفس الخطوات لعمل تبسي الأعراس بالدجاج بدلا من اللحم.

2026-07-08

طريقة عمل تبسي الدجاج بالفرن

تبسي الدجاج بالفرن من الوصفات العراقية الشعبية الشهيرة التي تتكون من الدجاج والخضروات المطهوة بشكل مختلف عن باقي أطباق الدجاج ما يجعلها وجبة لذيذة وغنية بالقيمة الغذائية.

2026-07-08

طريقة عمل تبسي دجاج بالبطاطس

تبسي دجاج بالبطاطس من الوصفات العراقية الشهيرة والغنية بالمكونات، ويمكن إعداد تبسي دجاج أصفر عن طريق استخدام الكاري الذي يضيف نكهة مميزة للدجاج والخضروات كما يمكن إضافة الخضروات المتنوعة إلى هذه الوصفة حسب الرغبة.

2026-07-08

طريقة عمل تبسي الدجاج العراقي

تبسي الدجاج العراقي هو من الأكلات الشهيرة جدا في المطبخ العراقي، وتقدم بشكل كبير في العزائم والمناسبات، مع الأرز أو الخبز والسلطة. وقد يبدو لكثير من السيدات أن طريقة تحضيرها صعبة ومرهقة، إلا أنها سهلة للغاية ومكوناتها بسيطة ومفيدة لأفراد العائلة، نظرا لاحتوائها على الخضروات والدجاج، ويمكن إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلينها كالجزر والقرنبيط والفلفل الأخضر أو البطاطس وغيرها.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.