طريقة عمل تارت الشيكولاتة والجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير العجينة: في وعاء، إدعكي الدقيق والزبدة والملح والسكر حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثمّ ضعيها في كيس بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

2. 2

   حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واهني صينية بالزبدة.

3. 3

   ?مدّي العجينة في قعر الصينية ثمّ بواسطة شوكة إحدثي بعض الفجوات في قعرها.

4. 4

   غطّي وجه العجينة بورق زبدة واملئيها بالحبوب ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق.

5. 5

   ?أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

6. 6

   لتحضير الحشوة: ذوّبي الشيكولاتة على حمام مائي.

7. 7

   في وعاء، أخفقي البيض بواسطة شوكة ثمّ أضيفي تدريجياً الشيكولاتة والزبدة والملح والجوز والفانيليا مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.

8. 8

   أسكبي المزيج في قعر عجينة التارت ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة.

9. 9

   أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

أسئلة شائعة عن الوصفة