تارت الحامض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? في العجانة يوضع الدقيق مع الزبدة ورشة الملح

  • 2

    ? يعجن الخليط حتى يصبح مثل رمل البحر ثم يضاف عليه بيضه وتعجن مرة اخرى

  • 3

    لعمل الحشوة • يخلط البيض مع الفانيلا ثم يضاف بشر الليمون والزبدة المذابة حتى تصبح مثل الكريمة

  • 4

    لعمل الحشوة

  • 5

    ? تترك العجينة لترتاح ثم تفرد بالنشابة وتوضع في صنية الفرن وترفع العجينة على الجوانب وتخرم بالشوكة

  • 6

    ? ثم يضاف فيها الحشوة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم بعد ان تبرد وتزين بالمارنج