طريقة عمل طاجن سردين محشي بطاطس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طاجن سردين محشي بطاطس
المقادير
-
كيلو
سردين منزوع الشوك و مغسول جيدا
-
3 حبة
بطاطس ين ومهروسين
(مسلوق)
-
حزمة
بقدونس
-
2 حزمة
كزبره
-
فص
ثوم سليم
-
كمون
-
كركم
-
فص
ثوم
(مهروس)
-
2 حبة
فلفل احمر رومي مشوي و مقشر
-
حبة
فلفل اخضر رومي مشوي و مقشر
-
شريحة
زيتون اخضر
-
1966654075
صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75;
(2273)
-
قليل من السكر
-
0.5 كوب
خل
-
زيت زيتون
-
زيت
-
ملح
-
بابريكا
-
شريحة
ليمون دوائر للزينة
-
حزمة
ه كزبره
-
بقدونس سليمه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الفلفل الرومي الأحمر و الكزبره و البقدونس و الثوم السليم
-
2
الخل ملح و كمون و بابريكا و كركم في الخلاط الكهربائي واخلطيهم حتى تحصلي على عجينة
-
3
ضعي في طاجن قليل من زيت الزيتون ثم رصي السردين و بعده البطاطس بعد تتبيلها بالخليط المعجون سابقا.
-
4
اضيفي الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الزيتون الشرائح و الثوم
-
5
المهروس و قليل من الزيت النباتي والملح وقليل من تتبيله السمك
-
6
و بعدها رصي طبقة أخرى من السردين مع قليل من الزيت
-
7
وادخليه الفرن على درجه حراره ١٨٠ مده ٢٥ دقيقه و مزينه بشرائح الليمون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن سردين محشي بطاطس؟
يستغرق تحضير طاجن سردين محشي بطاطس حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن سردين محشي بطاطس؟
تحتاج إلى 21 مكونات: كيلو سردين منزوع الشوك و مغسول جيدا، 3 حبات بطاطس مسلوقين ومهروسين، حزمة بقدونس، 2 حزمة كزبره، فص ثوم سليم، كمون، كركم، فص ثوم مهروس، 2 حبة فلفل احمر رومي مشوي و مقشر، حبة فلفل اخضر رومي مشوي و مقشر، زيتون اخضر شرائح، صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";، قليل من السكر، نصف كوب خل، زيت زيتون، زيت، ملح، بابريكا، شرائح ليمون دوائر للزينة، حزمه كزبره، بقدونس سليمه.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن سردين محشي بطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.