طاجن لحم أرنب بالمشمش و القراصيا
المقادير
- بواقى الأرنب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب قراصيا مخليه
- 2 كوب مشمش مخلى
- كوب زبيب
- ملح
- فلفل
- ملعقة صغيرة قرفة
- زيت زيتون
- بصل
- ماء
خطوات التحضير
-
1
إخلى الأرنب و إقلي البصل فى الزبدة ثم ضيفى لحم الأرنب و باقى المكونات
-
2
ضيفى نصف كوب ماء و يقلب لمدة 5 دقائق
-
3
ضعيه فى طاجن و يدخل الفرن على 180 لمدة 30 دقيقة
