طريقة عمل طاجن الدجاج بالصلصة والمشروم

طريقة عمل طاجن الدجاج بالصلصة والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج بالصلصة والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 1 و من الأرز الأبيض
• 0.25 كوب 2 و ماء
• 4 قطعة دجاج مخلي من العظام و الجلد
• 2 كوب جبن بارميزان (مفروم)
• 2 كوب جبن شيدر (مفروم)
• 1 كوب مشروم بالصوص
• 1 ثمره بصل (مقطع شرائح)
• 0.5 كوب 1 و صلصة طماطم

خطوات التحضير

• 1

  يجهز قدر عميق و يوضع به الأرز الأبيض و الماء و يوضع علي نار هادئة الحرارة لمده 20 دقيقة

• 2

  في هذه الاثناء تسلق قطع الدجاج المخلية في قدر كبير مضاف إليه الماء علي نار متوسطة الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتي النضج

• 3

  و من ثم ترفع قطع الدجاج المسلوقة من الماء و تقطع شرائح صغيرة

• 4

  ثم يسخن الفرن ويجهز قدر عميق و يخلط به أنواع الجبن و المشروم و البصل و صلصة

• 5

  ويجهز الطاجن للفرن و تضاف إليه طبقة من الأرز يليها طبقه من الدجاج و نم طبقه من الصوص المجهز حتي انتهاء الكميه المجهزة

• 6

  ثم يضاف المتبقي من الجبن المبشور إلي وجه طاجن الدجاج بالصلصة و المشروم

• 7

  و يدخل الطاجن الفرن و يترك لمده 40 دقيقة أو حتي يتم النضج

إذاً لديك - دليلنا حول كيفية صنع طاجن الدجاج بالصلصة والفطر. نأمل أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق في المرة القادمة التي تبحث فيها عن وجبة دسمة. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.