طريقة عمل طاجن الأرانب بالخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة مع الزيت على النار ثم تضاف الارانب حتى تأخذ لون ثنم ترفع

2. 2

   يضاف البصل مع الثوم مكان الارانب ثم يضاف خل العنب والصلصة والمرقة

3. 3

   تضاف الارانب مرة اخرى وروزماري وورق لورا وكوسة ثم يوضع في الطاجن

4. 4

   يدخل الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 160 ثم يقدم