طريقة عمل طاجن كاليماري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات ثم ضعيها في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي الثوم المفروم

2. 2

   ضيفي كرات وكرفس مفروم ثم ضيفي صلصة طماطم ثم ضيفي الجزر المقطع مكعبات مع البسلة

3. 3

   قطعي البطاطس مكعبات وضيفيها الى الطاسة ثم افرمي الطماطم وضيفيها الى الطاسة

4. 4

   ضيفي قليل من الماء وقلبي جيدا ثم ضيفي ملح وفلفل

5. 5

   قطعي فلفل الوان مكعبات صغيرة وضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي كزبرة خضراء مفرومة واتركيها لتغلي على النار

6. 6

   انقلي الخليط الى طاجن وادخليها فرن ساخن حتى يكمل نضجه ثم قدميه