طريقة عمل طاجبن اللحم الماعز السوسي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طاجبن اللحم الماعز السوسي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل وقطع اللحم فى خليط زيت الزيتون والزيت على النار
-
2
تضاف الكزبرة والبقدونس والملح والبابريكا والكمون والقرفة الناعمة
-
3
يضاف الماء ويقلب الخليط
-
4
يترك الخليط على النار لمدة 50 دقيقة ويترك الخليط على النار حتى تمام النضج
-
5
تقطع الطماطم شرائح وتقلب فى القليل من خليط زيت الزيتون والزيت النباتى على النار
-
6
تتبل الطماطم بالملح والفلفل الأسود وتترك على النار حتى النضج
-
7
يوضع خليط اللحمة فى الطاجن
-
8
يضاف غلى الوجه خليط الطماطم ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجبن اللحم الماعز السوسي؟
يستغرق تحضير طاجبن اللحم الماعز السوسي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجبن اللحم الماعز السوسي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو لحمة ماعز، 3 بصلة شرائح، 3 ثمرة طماطم، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي، حزمة كزبرة وبقدونس، ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 3 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم، نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة، 1 و نصف كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة طاجبن اللحم الماعز السوسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.