طريقة عمل صينية التشيز كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?إطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم .

2. 2

   في وعاء صغير ضعي خليط البسكويت و الزبدة والسكر ثم إخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس .

3. 3

   رُصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة ثم إدخليه الى الثلاجة حتى تجمد الطبقة .

4. 4

   إخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي أضيفي جبن الكريم و الفانيليا وسكر البودرة .

5. 5

   إخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس .

6. 6

   وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم أعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى 3 ساعات على الأقل حتى يجمد التشيز كيك .