طريقة عمل صينية بطاطا بالمارشميلو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط البطاطا مع القرفة و الفانيليا و تسلق ثم ترفع و تهرس تماما

2. 2

   تخلط البطاطا مع الزبدة ويقلبوا جيدا مع المكسرات والعسل الاسود و يقلبوا ثم يرفع الخليط فى صينية الفرن

3. 3

   يضاف خليط المارشميلو على البطاطا ثم يدخل الفرن حتى يحمر الوجه و يقدم بالهنا

4. 4

   طريقة تحضير المارشميلويذاب العسل مع الماء والفانيليا السائلة ثم يضاف السكر و يترك على النار حتى يذوب تماما و يصبح ذو قوام متوسط مثل الشربات

5. 5

   طريقة تحضير المارشميلو

6. 6

   يخفق البياض فى العجان مع عصير الليمون حتى يتكثف حجمه و يصبح ذو قوام متماسك

7. 7

   يضاف خليط العسل الى البياض و يقلب من اسفل الى اعلى حتى لا نفقد الهواء بداخل البياض