سويسرول ريد فلفيت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر ثم يضاف البيض مع الفانيليا واللبن والخل

  • 2

    يضاف الدقيق مع الكاكاو والون الاحمر ويخفق جيدا حتى الحصول على عجينة سائلة لونها احمر قاني

  • 3

    تفرد في صينية واسعة على ورق زبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

  • 4

    يخرج من الفرن ويقلب على فوطة نظيفة ويرش عليه سكر بودرة ويلف ويحفظ في الثلاجة حتى يبرد

  • 5

    يحشى ويزين بالفراولة والشيكولاتة والكريم شانتيه

  • 6

    طريقة تحضير الحشوتخفق الزبدة مع السكر ويضاف الجبنة الكريمية والشيكولاتة حتى يصبح خليط متماسك

  • 7

    طريقة تحضير الحشو

  • 8

    يخرج من الثلاجة ويفرد ويوضع بداخله الحشو ويلف مرة أخرى