سويسرول مارينج المانجو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب بياض البيض ثم يضاف السكر والفانيليا مع الاستمرار بالضرب ثم يضاف النشا والخل

  • 2

    يدخل الفرن الموقد مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 8 دقائق ثم تخفض الحرارة ل 160 لمدة 10 دقائق

  • 3

    يضرب الجبن الماسكاربوني مع ملعقة السكر البودرة

  • 4

    يقلب المارينج على ورق زبدة ثم يدهن الوجه السادة بالجبن الماسكاربوني ثم تضاف مكعبات المانجو واللوز ويلف الرول

  • 5

    يزين الوجه بالمانجو ونضع على الوجه سكر بودرة و يقدم