سمك صول ملفوف بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في صينية فرن ضعي ثوم مفروم وزبدة وملح وفلفل وبصل شرائح

  • 2

    لفي الجمبري في شرائح السمك الصول وضعيها في الصينية

  • 3

    رشي عليها الملح والفلفل وعصير الليمون وقليل من الماء ثم غطيها بورق ألمونيوم وادخليها فرن ساخن

  • 4

    استخدمي الصوص في صينية السمك لعمل صوص التقديم

  • 5

    ضعي الصوصو في طاسة مع بودرة زعفران وكريمة لباني واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها إلى جانب السمك