طريقة عمل سمك بوري مشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طبق غويط، تُخلَط مكونات التتبيلة (كيس التوابل + الزيت + الليمون) معا.

2. 2

   يتبل السمك بنصف الكمية، والنصف الآخر تتبل به الخضروات.

3. 3

   تضاف خلطة الخضروات داخل السمك، ثم ترش الردة جيدا على الظهر.

4. 4

   يسخن الجريل جيدا، ثم يشوى السمك عليه لمدة ١٠ دقائق.

5. 5

   يزج بالفرن لمدة ١٠ دقائق أخرى، ثم يقدم مزينا بشرائح الليمون.