طريقة عمل سلطة زعلوك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة زعلوك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ابشري الثوم وضعيه في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    ضيفي الطماطم المبشورة واتركيها تتسبك

  • 3

    ضيفي البابريكا والملح والشطة واتركيها على النار

  • 4

    ضيفي ملعقة كبيرة صلصة طماطم

  • 5

    قطعي الباذنجان واضيفيه الى الطاسة

  • 6

    اهرسيه جيدا واتركيه ليتشرب الصلصة

  • 7

    ضيفي الكزبرة والبقدونس ثم قدميه