طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت ( ملعقة الطعام )
- 2 خبز بيتا (مقطع)
- 1 ثمرة خيار (مقطع)
- 3 كوب طماطم (مقطع)
- 0.5 ثمرة بصل (مقطع)
- 0.75 كوب كبير بقدونس (مقطع)
- 0.75 كوب كبير نعناع (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( ملعقة الطعام )
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( ملعقة الطعام )
- 1 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- جبن فيتا مفتت
- مل طريقة عسلطة الأخطبوط اليونانية
مل وصفة مشابهة : طريقة عسلطة مكرونة بالخضار
- إضافة خبز البيتا للسلطة مما يعطيها نكهة و مذاق مختلف.
- مل تعالخضروات الموجودة في السلطة على حماية القلب لإحتوائها على نسبة قليلة من الدهون.
- تحتوي على حمض الفوليك و نسبة عالية من الألياف.
- مفيدة لمرضى السكر لإنها تحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم.
- 0.5 كوب يحتوي من سلطة الفتوش بخبز البيتا على 225 سعر حراري.
قد يعجبك : سلطة كرنب بالجزر والليمون .. قة للدهون
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
يوضع خبز البيتا في الزيت و يقلب حتى يتحمص.
-
3
فيس بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الخيار و الطماطم و البصل و البقدونس و النعناع.
-
4
يضاف زيت الزيتون و الليمون و الملح و الفلفل و الثوم الى مزيج السلطة و يقلب برفق.
-
5
نضع خبز البيتا المحمص على السلطة و تقلب ثم توضع الجبن الفيتا على الوجه و تقدم.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة فتوش لبنانية مثالية، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لشواء صيفي أو غداء خفيف. وإذا كنت تشعر بالمغامرة، يمكنك حتى إضافة بعض الدجاج المشوي أو لحم الضأن لجعلها وجبة كاملة.
إذن ماذا تنتظر؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في طهي العاصفة!