سلطة باذنجان مشوي
المقادير
- باذنجان مشوي
- ثوم (مفروم)
- كمون
- كزبرة جافة
- عصير ليمون
- خل
- بقدونس (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يخلط الباذنجان المشوي مع الثوم المفروم ويضاف اليه الزيت والخل وعصير الليمون
-
2
يضاف اليه الكمون والكزبرة الجافة وبقدونس مفروم وملح وفلفل ويقلب ثم يقدم بارد