طريقة عمل صلصة الفيتوتشيني البيضاء
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صلصة الفيتوتشيني البيضاء ألفريدوهي صلصة إيطالية لتحضير أطباق معكرونة الفيتوشيني، ويتم تحضيرها بالكريمة والزبدة وجبنة البارميزان أو الشيدر، ويتم تذويبها على النار حتى تندمج وتصبح سميكة، ويتم إضافة البقدونس والتوابل والثوم إليها حسب الرغبة، وتستخدم الصلصة اليوم في تحضير الساندويشات والبيتزا أو كصلصة تغميس شهية ومبتكرة .
المقادير
-
1 كوب
كريمة ثقيلة
-
1 ملعقة كبيرة
حليب
-
0.25 كوب
زبدة حيوانية
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
(اختياري)
-
1.5 كوب
جبنة البارميزان
(مبشور)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذوب الزبدة على حرارة متوسطة تميل للمنخفضة .
-
2
نضيف الكريمة والحليب لتطهى مع الزبدة في 5 دقائق .
-
3
نضيف الثوم والبارميزان ونخفق بسرعة حتى تذوب .
-
4
نطفئ النار ونضيف البقدونس ونحرك قليلاً، ونقدمها .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صلصة فيتوتشيني البيضاء. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وسهل المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الفيتوتشيني البيضاء؟
يستغرق تحضير صلصة الفيتوتشيني البيضاء حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صلصة الفيتوتشيني البيضاء؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 1 كوب كريمة ثقيلة، 1 ملعقة كبيرة حليب، ¼ كوب زبدة حيوانية، ¼ كوب بقدونس مفروم، ¼ ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)، 1 ½ كوب جبنة البارميزان مبشورة، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الفيتوتشيني البيضاء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.